You are here: Home

ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม : Foodtech Siam University

Food Technology

ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม

การประชุมวิชาการนานาชาติ “1st Joint ACS AGFD – ACS ICSCT Symposium on Agricultural and Food Chemistry 2014”

E-mail Print PDF

สมาคมเคมีแห่งสหรัฐอเมริกา (American Chemical Society, ACS) Division of Agricultural and Food Chemistry (AGFD)และสมาคมเคมีแห่งสหรัฐอเมริกาสาขาประเทศไทย (ACS-International Chemical Sciences Chapter in Thailand (ACS-ICSCT) โดยความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยสยาม ได้จัดให้มีการประชุมวิชาการนานาชาติ “1st Joint ACS AGFD – ACS ICSCT Symposium on Agricultural and Food Chemistry 2014” ในระหว่างวันที่ 4-5 มีนาคม 2557 ณ Montein Riverside Hotel Bangkok โดยมีสาขาการประชุมใน 4 กลุ่ม คือ

  1. Food Bioactives and Health
  2. Food Safety
  3. Dairy Products
  4. Flavor Chemistry

การประชุมวิชาการนานาชาติดังกล่าวได้รับเกียรติจากวิทยากรที่มีชื่อเสียงจากในและต่างประเทศกว่า 20 ท่าน ที่มาบรรยายพิเศษถึงความก้าวหน้าของงานวิจัยในแต่ละกลุ่มสาขา และเป็นเวทีที่เปิดโอกาสให้นักวิชาการและนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาได้มีโอกาสนำเสนอผลงาน แลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ และสร้างเครือข่ายทางการวิจัยให้เข้มแข็งยิ่งขึ้น

Last Updated ( Tuesday, 08 April 2014 10:58 ) Read more...
 

โครงการ Science cleaning faculty

E-mail Print PDF

คณะวิทยาศาสตร์ จัดทำโครงการ Science cleaning faculty ซึ่งจัดกิจกรรมจัดบอร์ดรณรงค์รักษาสิ่งแวดล้อม ในช่วงระหว่างเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ 2557 และจัดกิจกรรมทำความสะอาดในวันที่ 10-14 มีนาคม 2557 น. ณ อาคาร 18 และอาคาร 14 ชั้น 1 และ 4 ซึ่งกิจกรรม Science cleaning faculty เป็นกิจกรรมที่เสริมสร้างอุปนิสัยที่ดีให้กับนักศึกษาในการรักษาความสะอาด ตลอดจนการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

Last Updated ( Tuesday, 08 April 2014 20:28 ) Read more...
 

โครงการ Science Café@ Schools: Food Chemistry and Technology for Life

E-mail Print PDF

ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม ได้จัดโครงการ Science Café@ Schools: Food Chemistry and Technology for Life ร่วมกับสมาคมเคมีแห่งสหรัฐอเมริกา สาขาประเทศไทย (American Chemical Society International Chemical Sciences Chapter in Thailand (ACS-ICSCT) ในวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2557 ณ โรงเรียนราชวินิตบางแค ปานขำ มีอาจารย์และนักเรียนระดับมัธยมศึกษา ปีที่ 6 สายวิทยาศาสตร์ เข้าร่วมโครงการกว่า 90 คน ซึ่งโครงการนี้มีวัตถุประสงค์โครงการเพื่อกระตุ้นความสนใจของนักเรียนสายวิทยาศาสตร์ต่อการเรียนรู้วิทยาศาสตร์มากขึ้น โดยจะมีการบรรยายให้ความรู้ทางด้านเทคโนโลยีการอาหาร โดยวิทยากรผู้มีความเชี่ยวชาญ ดร. มารุจ ลิมปะวัฒนะ ในหัวข้อเรื่อง “เคมีของช็อคโกแลต (Chemistry of chocolate)” รวมถึงการประชาสัมพันธ์หลักสูตรเทคโนโลยีการอาหาร แนวทางในการประกอบอาชีพในอนาคตอีกด้วย

Last Updated ( Friday, 25 April 2014 10:05 ) Read more...
 
Page 4 of 8

Facebook Fanpage