สวทช. โดย เมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ขอเรียนเชิญผู้ที่สนใจ ฟังบรรยายในกิจกรรม
Food Talks 2021 #3 “”The Science behind Croissants กว่าจะมาเป็นครัวซองค์ เบอเกอรียอดนิยมแห่งปี”
โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.นภัสรพี เหลืองสกุล ผู้เชี่ยวชาญด้านแป้ง วิทยาศาสตร์เบเกอรีจาก สจล. และเป็นหนึ่งในผู้เขียน หนังสือ Cooking Bible: Bakery ที่มามอบความรู้เกี่ยวกับครัวซองค์ ไม่ว่าจะเป็นปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพและคุณลักษณะที่ดีของครัวซองค์ อีกทั้งความแตกต่างของครัวซองค์ประเภทต่าง ๆ ที่ผู้ประกอบการด้านอาหารโดยเฉพาะด้านเบเกอรีต้องห้ามพลาด!
เชิญเข้าร่วมสัมมนาผ่าน Live พร้อมกัน
วันพฤหัสบดีที่ 4 มีนาคม 2564 เวลา 10.00 น.-11.30 น.
ผ่านทาง Live Facebook Fanpage : Foodinnopolis
ลงทะเบียนได้ตามลิงก์ด้านล่าง (ไม่มีค่าใช้จ่าย)
https://forms.gle/D8yDNL9Ujyu1kgz69
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
Tel.: 09 4341 7111, 09 4340 4333, 09 4249 7333
Facebook Fanpage: FoodInnopolis (https://www.facebook.com/foodinnopolis/)
