📌สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ขอเชิญผู้ประกอบการอาหาร อาจารย์ นักวิจัย และผู้ที่สนใจ ร่วมรับฟังข้อมูลความรู้ และแพลตฟอร์มบริการด้านอาหารฟังก์ชั่นผ่านกิจกรรมสัมมนาออนไลน์ หัวข้อ “ก้าวสำคัญของการพัฒนานวัตกรรมอาหารฟังก์ชั่นในเชิงพาณิชย์”
🔥อัพเดทข้อมูลและบริการต่าง ๆ ด้านอาหารฟังก์ชั่น ดังนี้
*ทิศทางตลาดของผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชั่นในประเทศไทยและต่างประเทศ
โดย คุณสุธีรา อาจเจริญ
ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ Food Innopolis และที่ปรึกษาอาวุโส สวทช.
*การพัฒนาอาหารฟังก์ชั่นและความสำคัญของความคงตัวของส่วนผสมฟังก์ชั่น
โดย ผศ.ดร.ภญ. ปัทมพรรณ โลมะรัตน์
หัวหน้าภาควิชาอาหารเคมี คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
*แพลตฟอร์มบริการผลิตอาหารและส่วนผสมฟังก์ชั่น (FoodSERP) สวทช.
โดย ดร. กอบกุล เหล่าเท้ง
ผู้อำนวยการโรงงานต้นแบบชีวกระบวนการและกลุ่มวิจัยส่วนผสมฟังก์ชั่นและนวัตกรรมอาหาร (IFIG) BIOTEC
*กฎหมายและข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องในการขึ้นทะเบียนอาหารฟังก์ชั่นในประเทศไทย
โดย คุณมาลี จิรวงศ์ศรี
อดีตผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
ร่วมกิจกรรมสัมมนาพร้อมกันผ่าน Live ทาง FoodInnopolis
วันพฤหัสบดีที่ 22 มิถุนายน 2566 เวลา 08.00 – 12.30 น.
📍ลงทะเบียนได้แล้ววันนี้ที่ Link
https://forms.gle/M8Qh6c9ByGEmQcsQA
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
คุณมารุต ใจหลัก โทร. 081-9421897
#FoodInnopolis #เมืองนวัตกรรมอาหาร #functionalfood