- สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ขอเรียนเชิญผู้ประกอบการ นักวิจัยและผู้ที่สนใจ ฟังบรรยายในกิจกรรม
“Food Talks 2024 #3 Fermented Food and Beverages Innovation: นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากการหมัก”มาร่วมรับฟังความรู้เกี่ยวกับชนิด ประเภทของอาหารหมัก และคุณประโยชน์ เทรนด์อาหารหมักที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน นวัตกรรมการผลิตอาหารหมักจากวัตถุดิบท้องถิ่น รวมไปถึง
การใช้พรี/โพรไบโอติกส์ในอาหารหมัก ที่ผู้ประกอบการสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริงโดย ดร.ประมวล ทรายทอง รองผู้อำนวยการฝ่ายวิจัย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ขอเชิญเข้าร่วมสัมมนาผ่าน (((Live))) พร้อมกัน ในวันอังคารที่ 30 เมษายน 2567 เวลา 00 น. – 12.00 น. ผ่านทาง Live Facebook : FoodInnopolis
ลงทะเบียนได้ที่ >> https://forms.gle/Wt6PxCStpb63QdEv5(ไม่มีค่าใช้จ่าย)สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: FoodInnopolis
