สถาบันชาและกาแฟ ขอเชิญชวนผู้ที่สนใจร่วมฟังเสวนาสร้างแรงบันดาลใจพร้อมแลกแชร์ประสบการณ์กับเชฟก้อง (ผู้นำอาหารเหนือพื้นบ้านสู่อาหารระดับสากล)

• By admin
• 25 Feb 2022
• 0

สถาบันชาและกาแฟ ขอเชิญชวนผู้ที่สนใจร่วมฟังเสวนาสร้างแรงบันดาลใจพร้อมแลกแชร์ประสบการณ์กับเชฟก้อง (ผู้นำอาหารเหนือพื้นบ้านสู่อาหารระดับสากล) ✅ Inspiration talk: Gastronomy tourism “ยกระดับอาหารพื้นบ้าน สู่ระดับพรีเมียม กลไกในการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์” ?โดย คุณก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร (เชฟก้อง) ในวันศุกร์ที่ 4 มีนาคม 2565 ?เวลา 13.00-14.30 น. ผ่านทาง Facebook Live ?ปักหมุดรอชมผ่านเพจ Tea and Coffee Institute MFU ร่วมลุ้นรับของรางวัลสุดเก๋ จากเมืองชิซูโอกะ ประเทศญี่ปุ่น

สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) และเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และบริษัท บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด

• By admin
• 25 Feb 2022
• 0

สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) และเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และบริษัท บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ??ขอเชิญผู้ที่สนใจ ฟังบรรยายในกิจกรรม *Special Food Talks 2022 “Be Ready for Plant Based Meat: Product Development เตรียมตัวให้พร้อมก่อนการพัฒนาสินค้าเนื้อจากพืช? ?มาทำความรู้จัก Plant based Proteins และกระแสนิยมการรับประทานโปรตีนจากพืช รับฟังสถานการณ์ตลาดและแนวโน้มสินค้าอาหารประเภทเนื้อจากพืชทั่วโลกและในประเทศไทย รวมไปถึงเทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิตและการปรับรสชาติเนื้อสัมผัสผลิตภัณฑ์ Plant based Proteins ?เชิญเข้าร่วมสัมมนาผ่าน (((Live))) พร้อมกัน ใน วันอังคารที่ 15 มีนาคม 2565 เวลา 10.00 น.-12.00 น. ผ่านทาง Live Facebook Fanpage : FoodInnopolis ลงทะเบียนได้ตามลิงก์ด้านล่าง […]

งาน Bangkok Design Week 2022

• By admin
• 21 Jan 2022
• 0

  ครั้งแรกในประเทศไทย เชิญร่วมเดินทางสู่โลกของอาหารแห่งอนาคต พบกับ 3 ไฮไลท์ประตูสู่โลกอาหารอนาคต 1.ร่วมค้นหา “คำตอบ” ของอาหารอนาคต ผ่าน Immersive Future Food Experience & Future Food Ideation Workshop ครั้งแรกในโลก สํารองที่นั่งได้ที่ www.ticketmelon.com/tastebud/futurefood 2.โชว์เคสสุดยอด 6 หมวดหมู่ นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต 3.เวิร์คช็อปค้นคําตอบ การร่วมมือ เกื้อกูล เพื่อการพัฒนายั่งยืนของระบบอาหารแห่งอนาคต กิจกรรมของงาน Where is the future of future food and Future food forum 2022 ระหว่างวันที่ 5 – 13 กุมภาพันธ์ 2565 ภายในงาน Bangkok Design Week 2022 ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ […]

ขอเชิญชวนเข้าร่วมค่ายสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารระดับประเทศ (ออนไลน์) Thailand Food Innovation Nationwide Online BootCamp 2022

• By admin
• 14 Jan 2022
• 0

เมืองนวัตกรรมอาหาร Food Innopolis สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ขอเชิญชวนเข้าร่วมค่ายสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารระดับประเทศ (ออนไลน์) Thailand Food Innovation Nationwide Online BootCamp 2022 พิเศษสำหรับ • นักเรียน นิสิต/นักศึกษา ทุกสาขาวิชา ที่สนใจในการสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีอาหาร, โภชนาการ, คหกรรมศาสตร์ เทคโนโลยีชีวภาพ, เกษตรศาสตร์, วิศวกรรมศาสตร์ บริหารธุรกิจและการจัดการ การตลาด การออกแบบหรืออื่น ๆ • อาจารย์ นักวิจัย ผู้ประกอบการด้านอาหาร และผู้ที่มีความสนใจในการสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหาร มาร่วมเรียนรู้: • การใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหาร • การสร้างนวัตกรรมอาหารผ่านกระบวนการคิดเชิงออกแบบ • การพัฒนาโมเดลธุรกิจสำหรับธุรกิจนวัตกรรมอาหาร • การพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจากอาหารหมักดองพื้นถิ่น และการพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารจาก Street Food สู่ผู้บริโภคในยุค New Normal อบรมออนไลน์พร้อมกันทั่วประเทศ […]

เทรนด์ “FOODTECH” เปลี่ยนโลกธุรกิจอาหาร

• By admin
• 17 Dec 2021
• 0

เทรนด์ “FOODTECH” เปลี่ยนโลกธุรกิจอาหาร ที่มา https://www.nia.or.th/FoodTechTrends