โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่การแปรรูปอาหารนวัตกรรมและการตลาดดิจิทัล รุ่นที่ 2 บรรยายพิเศษโดย ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) ในหัวข้อ “กลไกการสนับสนุนผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหาร

• By Thosaporn Sirichoksub
• 16 Aug 2023
• 0

#Week5_โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่การแปรรูปอาหารนวัตกรรมและการตลาดดิจิทัล รุ่นที่ 2 บรรยายพิเศษโดย ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) ในหัวข้อ “กลไกการสนับสนุนผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหาร” และช่วงบ่าย บรรยายพร้อมเรียนรู้ “กระบวนการแปรรูปอาหาร และหลักการทำงานของเครื่องมือแปรรูปอาหาร” โดย ดร.ณัฏฐิกา ศิลาลาย และคุณสุริยเสก รื่นจิต จากบริษัท HVAC Engineering Co.,ltd                

โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่การแปรรูปอาหารนวัตกรรมและการตลาดดิจิทัล# รุ่นที่ 2 เมื่อเสาร์ที่ 8 ก.ค.2566 บรรยายแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในหัวข้อ “เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและภาพรวมเทคโนโลยีสมัยใหม่” โดยคุณพีรพัฒน์ ศิรวัฒนากุล ผู้จัดการฝ่ายเพิ่มผลผลิต บริษัทไทยรวมสินพัฒนาอุตสาหกรรม จำกัด และอบรมเชิงปฏิบัติหัวข้อ “เทคนิคการสร้างผลิตภัณฑ์ต้นแบบ และการพัฒนาสูตรที่เหมาะสม” โดย ผศ.ดร.ธัญญาภรณ์ ศิริเลิศ

• By Thosaporn Sirichoksub
• 19 Jul 2023
• 0

Week 4 #โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่การแปรรูปอาหารนวัตกรรมและการตลาดดิจิทัล# รุ่นที่ 2 เมื่อเสาร์ที่ 8 ก.ค.2566 บรรยายแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในหัวข้อ “เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและภาพรวมเทคโนโลยีสมัยใหม่” โดยคุณพีรพัฒน์ ศิรวัฒนากุล ผู้จัดการฝ่ายเพิ่มผลผลิต บริษัทไทยรวมสินพัฒนาอุตสาหกรรม จำกัด และอบรมเชิงปฏิบัติหัวข้อ “เทคนิคการสร้างผลิตภัณฑ์ต้นแบบ และการพัฒนาสูตรที่เหมาะสม” โดย ผศ.ดร.ธัญญาภรณ์ ศิริเลิศ…บรรยากาศการอบรมตามภาพค่ะ

โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ “การแปรรูปอาหารนวัตกรรมและการตลาดดิจิทัล รุ่นที่ 2 อบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ “การประยุกต์ใช้สารให้กลิ่นรสในอุตสาหกรรมอาหาร” โดยวิทยากร คุณวิรัช ฉัตรนิธิกุล จากบริษัทเซ็นท์ คอทเทจ จำกัด และ หัวข้อ “ความสำคัญของกลิ่นรสในอาหาร เคมีของกลิ่นรสในอาหาร” โดย ผศ.ดร.กาญจนา มหัทธนทวี คณบดีคณะวิทยาศาสตร์

• By Thosaporn Sirichoksub
• 19 Jul 2023
• 0

           Week 3 #โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ “การแปรรูปอาหารนวัตกรรมและการตลาดดิจิทัล รุ่นที่ 2 อบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ “การประยุกต์ใช้สารให้กลิ่นรสในอุตสาหกรรมอาหาร” โดยวิทยากร คุณวิรัช ฉัตรนิธิกุล จากบริษัทเซ็นท์ คอทเทจ จำกัด และ หัวข้อ “ความสำคัญของกลิ่นรสในอาหาร เคมีของกลิ่นรสในอาหาร” โดย ผศ.ดร.กาญจนา มหัทธนทวี คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ เมื่อวันเสาร์ที่ 1 ก.ค.2566 ณ มหาวิทยาลัยสยาม มีทั้งภาคทฤษฎี และปฏิบัติการทดสอบดมกลิ่น/ชิมรส บรรยากาศตามภาพค่ะ 😊😊😊

เมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ขอเรียนเชิญผู้ประกอบการ นักวิจัยและผู้ที่สนใจ ฟังบรรยายในกิจกรรม Frontier in Food 2023 “Non-Thermal Technologies for Food Processing: เทคโนโลยีการแปรรูปและถนอมอาหารโดยไม่ใช้ความร้อน”

• By Thosaporn Sirichoksub
• 13 Jul 2023
• 0

  สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร  (Food Innopolis) ร่วมกับเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ขอเรียนเชิญผู้ประกอบการ นักวิจัยและผู้ที่สนใจ ฟังบรรยายในกิจกรรม Frontier in Food 2023 “Non-Thermal Technologies for Food Processing: เทคโนโลยีการแปรรูปและถนอมอาหารโดยไม่ใช้ความร้อน” ประเดิมหัวข้อแรกด้วยเรื่อง #1 *”Overview of Non-thermal Technologies for Food Processing ยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารด้วยเทคโนโลยีการแปรรูปและถนอมอาหารโดยไม่ใช้ความร้อน”*  ที่จะให้ทุกท่านมาร่วมอับเดตเทคโนโลยีการแปรรูปและถนอมอาหารโดยไม่ใช้ความร้อนแต่ละประเภท ปัจจัยสำคัญในการใช้ผลิตอาหารฟังก์ชันคุณภาพสูง รวมไปถึงข้อกำหนด และกฎหมายที่เกี่ยวข้องในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดังกล่าว โดย รศ.ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ ผู้เชี่ยวชาญจากคณะอุตสาหกรรมเกษตรมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ขอเชิญเข้าร่วมสัมมนาผ่าน (Live) วันพฤหัสบดีที่ 20 กรกฎาคม 2566 เวลา 10.00 น. – 12.00 น. ทาง Facebook: FoodInnopolis ลงทะเบียนได้ตามลิงก์ด้านล่าง (ไม่มีค่าใช้จ่าย) https://forms.gle/3iQwnMKHgEbxa8Uy5 […]

สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ขอเรียนเชิญผู้ประกอบการ นักวิจัยและผู้ที่สนใจ ฟังบรรยายในกิจกรรม *Food Talks 2023 #5 “ส่องเทรนด์ตลาดอาหารสัตว์เลี้ยงและนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์”*

• By Thosaporn Sirichoksub
• 20 Jun 2023
• 0

  สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร  (Food Innopolis) ขอเรียนเชิญผู้ประกอบการ นักวิจัยและผู้ที่สนใจ ฟังบรรยายในกิจกรรม *Food Talks 2023 #5 “ส่องเทรนด์ตลาดอาหารสัตว์เลี้ยงและนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์”* โดย ทีมผู้เชี่ยวชาญคณะเกษตร และคณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่จะมาเสวนาแลกเปลี่ยนความรู้เรื่อง: แนวโน้มการเติบโตของตลาดอาหารสัตว์เลี้ยง  พฤติกรรมเจ้าของสัตว์เลี้ยง ช่องว่างและโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ รวมไปถึงนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาอาหารสัตว์เลี้ยง ขอเชิญเข้าร่วมสัมมนาผ่าน (Live) วันพุธที่ 28 มิถุนายน 2566 เวลา 10.00 น. – 11.30 น. ทาง Facebook : FoodInnopolis ลงทะเบียนได้ตามลิงก์ด้านล่าง (ไม่มีค่าใช้จ่าย) https://forms.gle/k8ubKDeSxVy7tByD6 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: FoodInnopolis