ปลอดภัยและโปร่งใส…ปัจจัยที่มองข้ามไม่ได้ ในห่วงโซ่อุปทาน อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

• By Thosaporn Siricho
• 5 Mar 2021
• 0

แม้ Digital Transformation ได้ disrupt ทุกวงการ แต่ความปลอดภัยทางอาหารและความโปร่งใสในการดำเนินงานก็เป็นเรื่องที่เลี่ยงไม่ได้ ใน Food and Beverage Supply Chain ขอเชิญลงทะเบียนการสัมมนา “Safety and Transparency in the F&B Supply Chain” ปลอดภัยและโปร่งใส…ปัจจัยที่มองข้ามไม่ได้ ในห่วงโซ่อุปทาน อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม พบกับ Food Focus Virtual Connect 🎬 💻 📌 ในวันพฤหัสบดีที่ 11 มีนาคม 2564 เวลา14.00-16.00 น. กำหนดการและรายละเอียดหัวข้อการสัมมนา โปรแกรมเว็บบินาร์ 13.45-14.00 Countdown to LIVE Streaming 14.00-14.05 VDO Presentation / Welcome & Program Introduction 14.05-14.45 การวางแผนการผลิตและการจัดการโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมเกษตร อาหาร […]

“The Science behind Croissants”

• By Thosaporn Siricho
• 2 Mar 2021
• 0

สวทช. โดย เมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ขอเรียนเชิญผู้ที่สนใจ ฟังบรรยายในกิจกรรม Food Talks 2021 #3 “”The Science behind Croissants กว่าจะมาเป็นครัวซองค์ เบอเกอรียอดนิยมแห่งปี” โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.นภัสรพี เหลืองสกุล ผู้เชี่ยวชาญด้านแป้ง วิทยาศาสตร์เบเกอรีจาก สจล. และเป็นหนึ่งในผู้เขียน หนังสือ Cooking Bible: Bakery ที่มามอบความรู้เกี่ยวกับครัวซองค์ ไม่ว่าจะเป็นปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพและคุณลักษณะที่ดีของครัวซองค์ อีกทั้งความแตกต่างของครัวซองค์ประเภทต่าง ๆ ที่ผู้ประกอบการด้านอาหารโดยเฉพาะด้านเบเกอรีต้องห้ามพลาด! เชิญเข้าร่วมสัมมนาผ่าน Live พร้อมกัน วันพฤหัสบดีที่ 4 มีนาคม 2564 เวลา 10.00 น.-11.30 น. ผ่านทาง Live Facebook Fanpage : Foodinnopolis ลงทะเบียนได้ตามลิงก์ด้านล่าง (ไม่มีค่าใช้จ่าย) https://forms.gle/D8yDNL9Ujyu1kgz69 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Tel.: 09 4341 7111, 09 4340 4333, 09 4249 7333 […]

เปิดรับสมัครนักศึกษาระดับปริญญาตรีเข้าร่วมการแข่งขัน

• By Thosaporn Siricho
• 2 Mar 2021
• 0

เปิดรับสมัครน้องๆนิสิตนักศึกษาระดับปริญญาตรีเข้าร่วมการแข่งขันประกวดแนวคิดผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหาร FoSTAT Food Innovation Concept Contest Theme : Smart Food For New Normal สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ – 31 มีนาคม 2564 ไปดูรายละเอียดกันได้เลยจร้า http://bit.ly/3s7iOP8 KU – FoSTAT Food Innovation Concept Contest (Bangkok) รายละเอียด และลิ้งค์รับสมัคร https://bit.ly/2NAYx5z UBU – FoSTAT Food Innovation Concept Contest (North East Region) รายละเอียด และลิ้งค์รับสมัคร http://bit.ly/37i978I PSU – FoSTAT Food Innovation Concept Contest (South Region) รายละเอียด และลิ้งค์รับสมัคร […]

ข่าวประชาสัมพันธ์

• By Thosaporn Siricho
• 2 Mar 2021
• 0

ติดต่อศูนย์

• By Thosaporn Siricho
• 11 Feb 2021
• 0

เลขที่ 38 มหาวิทยาลัยสยาม คณะวิทยาศาสตร์ อาคาร 14 ชั้น 1 ห้อง 105 ถนนเพชรเกษม แขวงบางหว้า เขตภาษีเจริญ กรุงเทพฯ  10160 โทร.02-457-0068 ต่อ 5189 โทรสาร 02-867-8026 E-mail sci2@siam.edu